廣和客戶迴響

吳昺萱 媽咪

太陽魚的第二個寶寶也滿兩個月了,我的兩次月子餐都交給了廣和來打理,不是沒有比較,而是經過千挑萬選後的決定,第一次選擇廣和的月子餐是因為便利及專業性,盛夏在家做月子,體諒婆婆要每天要待在炎熱的廚房燉煮月子食品實在太辛苦,雖然婆婆一直都不介意,仍非常希望能幫我親自料理月子餐點。

但爬文分析的結果是:

  • 各式食材加主食材和驚人的瓦斯費用其實就金額上來說和訂專業月子餐不相上下,而須付出額外的時間、體力和心思 卻也不容易達到像專業月子餐一樣。
  • 一天內提供除了主餐外還有那麼多元又樣樣有其必要及依據的餐點〈油飯、各式需時間燉煮的甜品、各式養生茶飲、各種多元變化的飯類、藥膳〉
  • 畢竟一天一套的月子餐是一個大團隊合力完成的,要婆婆一個人弄這些東西實在太難為了,其實更重要的是,這些餐點菜色和調理方式是經過專業經驗來設計製作的,是針對生產後的這個特殊條件來做調理,因為“產後”吃的餐不像一般生病住院吃的,至少為何料理月子期間的餐點需使用“月子水”,坐月子這個特殊的時間內到底“該吃什麼”“怎麼吃”才是最適當的,及對身體的調養及未來養身達到最大效益,這些並不是毫無根據憑空出現的,是中國老祖先累積多少中醫及養生理論的實際經驗,得到的智慧精華,現代人沒有對這些養生之事多所研究,但至少有個可以好好調養自己身體的特殊機會,為自己下一階段的健康打下更紮實的基礎,是很難得的,我不想因為無知的過失砸了下半生的健康根基,留下千金難買早知道的遺憾,這就是“身為龜毛處女座的我”。

對自己健康的堅持與執著

第二次仍再度選擇廣和,還是因為“再比較”過後的決定,累積第一次做月子對廣和的良好印象。

第二次懷孕時 特別比較了費用五星級的紫金堂月子餐和廣和的差異,紫金堂的主軸採用偏向西方食物營養學的基礎 加上食材等級的選用和標榜多元化的菜色等,我曾在中西方食物對人體健康的理論徘徊研究,到底什麼誰對自己坐月子及往後的身體健康是最好的,以結果論,西方在這階段百無禁忌或均衡營養素的飲食方式,得到的是老化得快 或體型臃腫等...。或許西方人粗勇,身強體壯或不在意體型,還是她們不知道可以有一些特別的方法...,而廣和莊博士幫我們針對做月子所集結出的中醫相關理論,得到的是:妳只要好好利用做月子這個特殊階段加上吃對東西、吃對方法,就可以消水腫,甚至可以改善體質 讓身體更健康...,這些就是我在“理論上”最後選廣和的原因。另外試吃紫金堂的餐點,我歸納出我遇到的五個最大問題:

  1. 就是美味和健康不能二者兼得,美味的關鍵就是調味和一些香或油脂的參與,調味料加下去,可讓食物美味沒錯,但是它正是阻礙身體代謝的元兇,換句話說就是讓妳沒有變瘦的原因,而紫金堂菜色變化中其實不乏調味料的參與,紫金堂月子餐中也提供西式甜點,但做過西式糕點的人都知道,能夠製作出一道點心,其中奶油、油酥等脂類和糖份,最低的使用量 ,遠遠比妳想像的多
  2. 必要和需要之間的取捨,但是做月子期間“需要”吃這些東西嗎?相信是“想要”吧,就這短短一個月若堅持吃這樣子的飲食內容能讓妳心情愉快減低產後憂鬱,那妳拿它當心藥吃,要是我 吃它對身體沒啥好處 多增加熱量 阻礙代謝 會讓我少瘦幾公斤,想到都吃不下了
  3. 試喝雞湯,紫金堂強調加了巴西蘑菇等營養成分提煉的“高貴”湯頭,在現場試喝的部份,直覺的就喝出雞的腥臭味,同樣是無添加調味的廣和麻油雞,甚至自己煮的無調味雞湯都不曾吃出這種腥味,這樣我直接就對紫金堂打了一個X,因為我無法接受還要喝多少次這種雞湯
  4. 價位與廣和A餐相當,在試吃會場上卻公開引導質疑廣和A餐是使用廣和月子水還是米酒精露,這種試圖破壞同業信譽的作法,不管是否是該場次經理自己的言論還是公司行銷教育,更讓我質疑紫金堂的職業道德,〈事後爬文中發現有媽媽形容訂的紫金堂餐的雞湯有如熱水加麻油...〉〈我確定廣和的試喝麻油雞湯和訂餐吃到的品質一樣美味令人垂涎...〉
  5. 業務的專業度實在有待加強,在妳還沒訂餐之前業務員很勤的電話聯繫,讓我覺得有點困擾,我詢問的相關專業問題,現場無法說出令我能釋疑的答案也就罷,再次打電話來的時候,至少上次問的問題應該備好答案再打來拉單吧,但並不是,同一業務同一個問題,歷經至少四次電話共一個月以上的時間,最後仍沒有得到任何進一步的答案,還一直強調已經講過的東西批評客戶認知錯誤,甚至和客戶要吵了起來,這樣的業務服務品質...,對自己家產品的認識實在太單薄,而且就服務業的服務態度而論,實在不夠專業,業務對自家產品的認識不夠詳盡並不能對客戶說:妳沒有全吃過所以不知道,用這樣來告訴你的客戶,卻一味的要客戶相信妳?這樣叫人憑什麼信任妳呀!

重點是反觀同樣問題

問廣和的調理師,除了現場就能告訴妳一針見血直搗核心的精準答案之外,閒談間還能和妳一起激盪出其他妳還沒注意到的相關知識和細節,不論對自家產品或是相關中西醫及養生常識、專業度和深度 實在不同反響,廣和提升自己的品質與專業度,以紮實的服務自然不需要靠攻擊對手就可以勝出,不論爬文中看到其他吃紫金堂餐的媽媽對紫金堂服務的評價,這是我兩次懷孕吃餐及上過無數次媽媽教室的心得,提供各位準媽媽參考囉!

十多年前正值少女時期的我就已經接觸到莊博士的理論,十多年後想要成為一位健康媽媽的我接觸了廣和月子餐,這轉機讓我體驗也印證了這些論點,我相信中國老祖先多年“實證的中醫理論”及“養生智慧”,更高興廣和能讓我們以最便捷“不知就能行”的方式,得到這些智慧精華的最大好處,第一胎想試試看所以訂吃B餐,第二胎因為不想再生了所以訂吃A餐,兩年間看到廣和餐點的變化與進步,ㄧ個月的吃餐時間 算來並不長,兩歲的兒子每次都愛在我吃餐時間潛入房間和我搶吃月子餐,證明它真的不難吃啊,體驗餐餐間的些微變化,藉此機會體驗食材原味之美,其實還是很有樂趣的,另外一提的是,生第一胎時腰不怎麼酸,所以沒有感受到腹帶的神奇第二胎還沒生之前就已經腰痠不已,生完雖然體力狀況都非常OK,下床都沒問題,就是躺醫院病床讓我腰酸到想逃回家,站著腰也酸到想靠牆,一般魔鬼氈式的腹帶真的沒法改善腰痠,直到調理師來醫院幫我纏第一次的腹帶,說也神奇雖然真的纏很緊,但我深知腹帶功效的厲害以及往後需要久站的工作性質,腰部脊椎和骨盆關節一定要恢復得很好才行,不然有得苦頭吃,所以忍了一個晚上,直到隔天才拆開重纏,說也神奇隔天腰竟然完全不酸了,只要腹帶纏著有一定的緊度支持住腰腹部和脊椎,腰椎就不再酸,歷經月子一個月的時間,真的明確感覺到因為懷孕鬆弛開的關節,漸漸回到定位並固定下來,所以真的在乎自己身體健康的媽媽們,月子餐我真心推薦找廣和,讓妳吃得健康又安心我的兩次月子調理都是找 廣和專業的調理師,她非常熱情 專業 又貼心,適時的關心 立即的服務像好朋友一樣的貼心,滿意度100分真的沒話說,我的好姐妹們坐月子我也介紹調理師給她們若有需要的媽媽真的可以找廣和喔!


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