生理期小月子食譜-麻油炒豬腰湯

生理期第三至四天，可以吃麻油豬腰，把豬腰用慢火烘焙師胡麻油、老薑及特製坐月子水來煮，有助於女性的新陳代謝以及促進收縮骨盆腔與收縮子宮之作用。

麻油炒豬腰湯做法

材料（一日份）：
豬腰子……………一副（即二片豬腰）
帶皮老薑…………40公克
慢火烘焙胡麻油……80cc
特製坐月子水……600cc

做法：

1. 豬腰子洗淨後切開成兩半，把裡面的白色尿腺剔出
2. 將清理乾淨的豬腰子在表面斜切數條裂紋後，切成三公分寬的小片
3. 老薑刷乾淨，連皮一起切成薄片
4. 將慢火烘焙胡麻油倒入鍋內，用大火燒熱
5. 放入老薑，轉小火，爆香至薑片的兩面均皺起來，成褐色但不焦黑
6. 轉大火，放入豬腰片快炒至變色
7. 加入特製坐月子水煮開，馬上將火關上，趁熱吃

吃法：
於生理期第三、四天，將一日份分成二碗，分別當成早、午餐的主食，可搭配莊淑旂仙杜康或飯、麵來吃，不敢吃太油膩的人，可將浮在湯上的油撈起另行炒菜、炒飯用。