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部落客柯蘿依Chloe:(剖腹產) 一日一送宅配到府 菜色分享 30天在家幸福坐月子


分享文章來源:柯蘿依Chloe-廣和月子餐 一日一送宅配到府 菜色分享 30天在家幸福坐月子(剖腹產)

廣和月子餐30天(A餐)一日一送菜色分享!

懷第二胎的時候就已經想好這胎一定要好好坐月子,第一胎和第二胎我都是在家裡坐月子,有家人幫忙其實真的很幸福,讓我好好適度好好休息,也可以照顧好寶寶,坐月子期間當然不能少了月子餐,我兩胎都是剖腹,這回月子餐我吃了廣和月子餐30天,一來我和家人都不用辛苦準備料理,也不用擔心產婦我三餐要吃什麼,餐點的部分就交給每天宅配到府的廣和月子餐

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廣和月子餐都有提供試吃服務,可以先試吃過再決定訂購,口味其實很主觀,但廣和月子餐也沒有標榜最好吃,而是主要是以調理產婦為目的,透過專業的調理師針對個人狀況來做調配組合,月子餐點的部分彈性也很大,可以依照個人需求微調,像我的部分是剖腹產、不吃內臟料理、餵母乳,因此月子餐出餐的部分廣和都有幫我註記,依據我的狀況出餐,讓我可以安心吃不挑食

廣和月子餐是以醫學博士莊淑旂女士獨特的坐月子理論為基礎,讓我吃得很放心,畢竟產後就是需要好好調養,加上我有餵母乳,因此對於吃的食物還是不能輕忽.他們有專業的營養調理團隊,還可以針對個人情況客製調整,真的很貼心啊!

每天照顧寶寶時間都不夠用了,在坐月子期間就不要再燒腦想怎麼煮了,月子餐的部分就交給專業吧!
北中南都各有分公司,月子餐方案也很多種選擇,月子餐我選擇A級尊榮月子餐 (三餐一日一送)共30天
這次幫我服務的調理師是高雄分公司的專業泌乳講師:鍾秝萱,依照我的需求幫我安排最適合我的餐點

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廣和月子餐點不管是主食、燉品、蔬食、甜點..都是使用他們家廣和坐月子水來烹調料理,透過階段性的食補,每天、每周都提供不同的餐點菜色,讓媽咪我也不會越吃越膩
 
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廣和月子餐是由中央廚房統一烹煮月子餐點,每日凌晨新鮮現做,會在早上十點前配送到家(依據個人地點時間做調整)
由於我是選擇一日一送,因此當天三餐的餐點都會一次送達,送來的餐點是由5度C冷藏專車配送,因此收到餐點時要先冷藏起來,當餐要吃的時候再用電鍋或微波加熱

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第一餐還有附上一組環保餐具,一起響應環保愛地球!!
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階段性食補,每天每週餐點都有變化,老實說這三十天以來重複性不高,餐點份量很多,我都是跟大衛哥一起吃,一餐主補、燉品、活力料理、食蔬、主食、點心、飲品,甚至還以發奶湯品,因為我有餵母乳,所以湯湯水水我一定會喝光光

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這裡有食譜菜單可以參考,廣和月子餐點非常多樣性,讓我每餐不會覺得膩。產後第二週起,每天會提供一帖莊博士獨門藥膳飲,我覺得喝起來還滿順口的,在這月子期間湯湯水水和蔬菜我都一定要吃光,為了想要餵母乳讓寶寶也享有營養之外,也希望可以快快回復我孕前身材啊!!
 
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 每天送達的餐點都會附上清單,我選擇的A餐方案,一日三餐總共會有21碗,包含了主食、燉品、點心、料理、蔬菜、飲品...其實可以自己混搭吃,或者依照餐碗上標示的建議(藍色貼紙-早餐、黃色貼紙-午餐,紅色貼紙-晚餐)
 
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 每餐的養生飲品和燉湯真的很豐富,為了發奶讓奶水多多可以餵寶寶,這些湯品我都會喝,有發奶茶、藥膳湯、各式飲品,飲品每天都幾乎不一樣可以當點心或口渴的時候喝
 
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廣和月子餐宅配使用的是瑞旗PP碗,耐高溫且有通過相關檢測,可以微波或電鍋加熱,也比一般使用回收玻璃容器來得衛生許多
 
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餐點上都有貼紙標示品項,每餐只要簡單加熱就可以品嘗到如同現煮般的美味料理,每天照顧小嫩嬰好累了,可以吃到專為產後媽咪調理的月子餐點,就覺得很幸福,加上母乳媽咪必備的湯湯水水都少不了,讓我兼顧均衡營養不焦慮

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廣和月子餐整體來說口味清淡,老實說這跟原本喜愛重口味的我大不相同,不過坐月子就是要好好調理一下,加上我發現廣和月子餐讓我吃到的幾乎都是原型食物,幾乎沒什麼加工食品,吃得健康兼顧均衡營養呢!口味不會過鹹或油膩,我自己很喜歡他們每餐都有份量十足的蔬菜和各式料理,燉品更是講究,每餐的煲湯燉品熱騰騰好好喝

接下來就來分享我這三十天的菜色吧,菜色實在太多樣性了,這三十天以來每天菜色都幾乎不相同,實在佩服廣和的菜單食譜。簡單紀錄一下給大家參考!
早餐的部分有主食、燉品、青菜、料理、點心、飲品、發奶湯

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主食的部分每餐也都不同,像這碗十穀飯就讓我覺得吃很滿足,但我沒有吃光光,幾乎都是跟大衛哥一人一半剛剛好
養生燉品在早餐有時候是提供素食燉品,菇類很多,主要是湯品的部分,喝完都覺得好暖胃,身子也跟著暖和起來

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午餐的部分有主食、燉品、青菜、料理、點心、飲品、藥膳湯..等,湯湯水水依舊很多
用餐的順序看個人習慣,我都會先從湯品開始,再吃青菜和肉,主食飯類我反而是簡單搭配著吃,吃不完就交給大衛哥,我重點是要把這些湯湯水水的湯品喝光,還有均衡的青菜(老實說坐月子期間吃的蔬菜量真的比我平常多很多!)藉由坐月子飲食習慣也跟著調整一下

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養生燉品的排骨湯料也很豐富,排骨也燉得很軟嫩
 
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湯品真的很多,還有點心也是湯湯水水類,照廣和月子餐的餐點這樣吃,讓我產後調理和餵母乳都很有幫助呢!
吃完午餐後,再搭配著吃點心一整個滿足,雖然是甜湯點心但口味上都不會太過於甜膩,很適合想要產後好好回復身材的我享用甜湯無負擔感

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晚餐的話依舊是燉品、活力料理、食蔬、主食、點心、飲品
簡單加熱就是美味的一餐,讓坐月子的媽咪不用煩惱該吃什麼或準備什麼,吃月子餐的我就沒有再額外吃其他外食了,自然而然營養也均衡許多

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由於我有跟我的調理師說我要餵母乳,所以餐點上他們也幫我安排了發奶的燉品,發奶補品我都是在早上喝,有時候是青木瓜燉排骨、花生豬腳和藥膳豬腳輪替

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接下來幾天的早餐、午餐和晚餐大多都是這些碗數
不過料理變化很豐富,吃到的都不太一樣.口味上重複性不高,搭配階段性的食譜調理,每餐喝到不同的補湯燉品和料理,我覺得份量和用料上都滿實在的

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對了,廣和月子餐A餐在第二週也會多一瓶杜仲,杜仲錠搭配溫開水好吞服沒有怪味道!廣和月子餐真的很用心,月子餐期間若有什麼疑問也都可以電話諮詢專屬調理師,讓產後媽咪輕鬆正確坐好月子
 
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飲品的種類也很多,這期間我喝到了山楂飲/歸耆茶/洛神茶/桂圓茶/黑豆飲/薏仁飲/紅豆飲/薑母茶/觀音串/荔枝殼,每天輪替口味喝,溫熱喝解渴好暖胃
 
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主食類就超過10種口味,沒有提供精緻白飯,都是營養價值高的主食為主,像是美顏薏仁飯/養生十穀飯/活力糙米飯/人氣南瓜飯/健康麥片飯/五色養生飯/元氣栗子飯/代謝紅豆飯/美味地瓜飯/養生芝麻飯/美味香油飯/紅寶藜麥飯/素油飯,主食口味就很多在輪替,而且都是以營養取向
 
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活力料理類也是我每天期待的,菜色真的很豐富,份量也相當有誠意,幫大家組圖了幾道我喜歡的菜色,這些真的讓月子餐吃起來不無聊啊!

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每餐都有滿滿的青菜,口感上沒有什麼調味,吃得到原始風味,為了健康均衡營養,平常不吃愛菜的我都主動想吃光光

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燉品湯類也是天天每餐都有一大碗,燉湯我覺得很值得,不用自己辛苦熬湯燉補品,老實說喝完這些補湯也都很有飽足感,加上我要餵母乳,每天都要補充湯水讓我奶量增加,產後一個月內就是要不斷喝這些湯湯水水的,先衝奶量再說了

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甜品點心很好吃,這些通通我都吃過一輪,連平常沒吃過的桃膠,在廣和月子餐裡也吃了好幾次,其他像是紫米粥、紅豆湯、銀耳蓮子湯、薏仁湯、首烏芝麻糊...餐後點心很滿足,因為我有餵母乳很容易餓,有這些點心補充一下也不賴~
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總結我覺得整個月吃下來,營養滿點好均衡,吃月子餐期間我幾乎也沒什麼額外吃其他產品,也少了油炸類,吃到的幾乎都是原型食物,對於產後想要回復孕前身材的我來說也很有幫助哩,菜色也很豐富,老實說不會有膩感!有專業調理師規劃的月子餐菜單讓我吃得很放心,湯湯水水每天份量也夠多,讓產後追奶的我很滿意,有足夠奶水餵寶寶不焦慮啊!

而且我發現不知道是不是燉品喝得夠多,還是因為階段性食補關係,這胎月子期間整個狀態都維持很不錯,很多朋友都說我看不出來是剛生完寶寶的產婦啊!

坐月子真的很重要,吃對食物也很重要,做好月子我要繼續朝著時尚媽咪的目標前進,千萬不能被兩個孩子給追老了(加油)
以上,分享我吃了一個月的廣和月子餐給大家啦,寫完這篇也代表我已出關了!(耶~~~)

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